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Entrevista sobre intolerância e alergias alimentares

Entrevista sobre intolerância e alergias alimentares

Docinhos, neste vídeo eu falo um pouco sobre a minha história, intolerância a lactose, alergia a proteína do leite, sensibilidade ao glúten não celíaca, doença celíaca, doenças auto-imunes, além da minha decisão de empreender nesta área.

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Como descobri minha Sensibilidade ao Glúten?
Intolerância a Lactose x Alergia Proteína do Leite;
Como cheguei na cozinha sem glúten?
Empreendedorismo Gluten Free

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