Baixe E-BOOK Gratuito para Empreender na área de Alimentação Sem Glúten! Clique Aqui!

Pudim de Leite de Coco sem Glúten

Pudim de Leite de Coco sem glúten sensacional. Sem leite. Super, hiper fácil e rápido de fazer. Com os ingredientes separados, em dois minutos já está indo para assar em banho-maria. Anota aí:

Ingredientes:

03 ovos
01 lata de condensado de soja
02 x a mesma medida de leite de coco
04 colheres sopa de açúcar

Modo de Preparo:

Bater tudo no liquidificador. Bater bem por aproximadamente 02 minutos.
Caramelizar a forma de pudim: pegar a forma e colocar o açúcar. Levar ao fogo baixo até caramelizar. Adicionar a massa do pudim e levar para assar em banho-maria por aproximadamente 40 minutos. Tampar a forma do pudim com uma tampa enquanto assa. Ao espetar um palito e sair limpo está pronto. Deixar esfriar. Levar a geladeira até ficar bem frio e desenformar.

Por uma vida mais doce (e prática) sem glúten. 🙂

Compartilhe